L'histoire du Restaurant du Cercle de la Voile
Découvrez notre restaurant au cadre exceptionnel près du lac de Grandson
Nous sommes M. Faik et Mme David, les cogérants passionnés de notre restaurant. Formés à l'école hôtelière, nous avons ouvert notre premier établissement en 2003, suivi d'un restaurant de golf saisonnier. Avec une passion partagée pour le service, les vins, la cuisine et la pâtisserie, nous proposons une cuisine fusion alliant tradition et saveurs orientales.
Tous nos produits, y compris la pâtisserie et les frites, sont faits maison, en priorisant les fournisseurs locaux. Situé à seulement 3 minutes à pied de la gare de Grandson, notre restaurant offre un cadre exceptionnel près du lac, une rareté dans la région. Nous sommes également heureux d'accepter les demandes particulières par e-mail, et proposons un service de restauration à emporter pour nos clients en bateau.
Fait maison
Cadre exceptionnel
Bonne humeur et convivialitè
Le Chef
M. Faik, notre chef passionné, apporte son expertise culinaire à chaque plat que nous servons. Formé à l'école hôtelière, il a développé un amour pour la cuisine depuis son plus jeune âge. Avec son talent et sa créativité, il concocte des plats délicieux qui ravissent les papilles. Sa passion pour l'art culinaire se reflète dans chaque assiette, et il met un point d'honneur à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à tous nos convives.
La maîtresse d'hôtel
Mme David, notre associée administrative, est le pilier de notre équipe. Également formée à l'école hôtelière, elle apporte son expertise dans la gestion et l'organisation de notre restaurant. Toujours à l'écoute des besoins de nos clients, elle veille à ce que chaque visite soit une expérience mémorable. Son dévouement et son professionnalisme contribuent grandement au bon fonctionnement de notre établissement, permettant à nos clients de profiter d'un service impeccable à chaque fois qu'ils nous rendent visite.
Horaires
(de mars à octobre)
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Restaurant du Cercle de la Voile